Botanica | Hurma ar svaigēšanas ķirbja krēmu // сыроедческий десерт с хурмой
403
post-template-default,single,single-post,postid-403,single-format-standard,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-11.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Hurma ar svaigēšanas ķirbja krēmu // сыроедческий десерт с хурмой

hurma botanicalv

Hurma ar svaigēšanas ķirbja krēmu // сыроедческий десерт с хурмой

Šis deserts ir maigs pēc tekstūras un mēreni salds. Sātīgais ķirbja krēms un hurma lieliski papildina viens otru, bet kanēlis un guaranas pulveris padara desertu nedaudz pikantāku pēc garšas — ideāla rudens kombinācija! Ar šo desertu Jūs varat droši sevi palutināt arī no rīta, jo guarānas pulveris satur 5 reizes vairāk kofeīna nekā kafija, kas, pateicoties salīdzinoši augstajam šķiedrvielu saturam (10%), taču atšķirībā no kafijas, guarana piešķirs modrumu visas dienas garumā! Guaranu ir iecienījuši kā mundruma augu – tai piemīt tonizējošas īpašības, tā uzlabo koncentrēšanās spējas un garastāvokli, kā arī nodrošina ilglaicīgu enerģiju. Guaranu lieto arī diētu cienītāji – apetītes samazināšanas un tauku sadedzināšanas nolūkos, taču jāņem vērā, ka nav ieteicams guaranu vairāk par 3-5g dienā, kā arī cilvēkiem ar paaugstinātu spiedienu un grūtniecēm.

Lai pagatavotu šo desertu Jums ir nepieciešams (2 porcijām):

  • 1 hurma
  • 1 glāze mandeļpiena jeb 200 ml
  • 200 g sviesta ķirbja
  • 3-4 dateles (iemērktas siltā ūdenī uz 10 minūtēm)
  • 100 g iemērktu Indijas riekstu (Indijas riekstus ir jāiemērc siltā ūdenī vismaz uz 2 stundām)
  • Šķipsniņa kanēļa
  • Šķipsniņa guaranas

Pagatavošana:

Sablendēt mandeļpienu, ķirbi, dateles un Indijas riekstus 15 minūtes, līdz izveidojas viendabīga masa. Sagriezt hurmu plānos riņķīšos. Uzlikt uz katra riņķa krēmu un apbērt ar kanēli un guaranas pulveri.

РУС

Этот десерт имеет сбалансированный вкус – в меру сладкий, немного пикантный, а вкус крема напоминает о детстве. Этот десерт вы со спокойной душой можете отведать на завтрак, потому что он совершенно диетический, а гуарана наполнит Вас энергией!

Гуарана (вьющаяся лиана рода Пауллиния) содержит кофеин больше чем кофе. Гарана содержит дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин,теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин. Кофеин, входящий в состав данного растения, достаточно медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на весь организм.

Для того, чтобы приготовить этот десерт, Вам понадобится (на 2 порции):

  • 1 хурма
  • 200 мл миндального молока
  • 200 г ореховой тыквы (нарезать средними кубиками)
  • 3-4 финика (замочить в теплой воде на 10 минут)
  • 100 г кешью орехи (замочить орехи кешью в теплой воде на как минимум 2 часа)
  • щепотка корицы
  • щепотка гуараны

Приготовление:

Миндальное молоко, орехи, тыкву и финики измельчить в блендере до однородной массы (15 минут). Тонко нарезать хурму и разместить на тарелки. После, на каждый кружечек хурмы положить крем и посыпать десерткорицей и порошком из гуараны.

Приятного аппетита! Labu apetīti!

#homemadebotanica

K.L.

No Comments

Post A Comment